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Oct 24, 2007

京都

京都

美人計画の取材&撮影で
京都へ。。。

こちらは 京生麩の専門店、「麩藤」さん。
生麩まんじゅう、とてもおいしかったです。
甘さ控えめの黒豆や栗、
こしあんなどが包んであって
笹の清々しい香りと生麩の柔らかさが
すばらしく優しく品よく調和しています。
心がつるんと潤う感じで、大切に大切に、
いただきたくなるんですね。
色鮮やかで雅びやかな
京職人の手仕事をぜひ。。。

seisuke88さんにて。

江戸〜明治期の京都の日本画家によって画かれた
図案集をもとに、高橋聖介さんが
オリジナルのカラーリングを施したファブリックブランド。
ファッション(ユナイテッドアローズや
MIZUNOのアスリートのウェアまで)はもちろん
ヨーロッパのホテルのインテリアなどでも
注目を集めています。近くアンダーウェアの構想もあるそうで
なんだか昔の羽裏のような
ドキドキする遊びが隠されていそうで
今から楽しみです^^
龍や唐草、植物、当時の柄はキッチュで
おちゃめで、そして潔くてカッコいいですよねえ。
ちょうど赤ちゃん用の
スリングを手作りしようかと思ってるんですが
うーん 悩ましいまでに素敵な生地が
そろっていました。

吉田屋料理店にて。
芸術大学ご出身の女性とそのお友達で
切り盛りなさっている、町家の料理店。カフェのような、
どこかの誰かのリビングのような、
ふしぎな居心地の良さです。まるでホームパーティのよう。
そのまま寝てしまうお客さんが多いというのも
納得です(笑) 
素材の美味しさをとことんたらふく楽しませていただいて、
だけれど旅人の胃袋に優しい、また
きっとお邪魔したくなるお店でした。


季節料理をいただける旅館、
貴船 右源太 さん。

こちらは夏の川床料理が有名ですが
秋冬の気生根(きふね)鍋をいただきました^^
はああ〜 思い出すだけでも幸せです。

気生根は、気が生ずる根っこ、の意味で
気生根鍋は貴船の自然をぞんぶんにいかした
精のでるお料理。ずばり
すっぽんの出汁に猪肉をいれていただきます。
わたしはすっぽんも猪も初めていただきましたが、
まったく癖がないんですねえ。むしろ
さらっとしていて、それでいて
コクがあってまろやか。どんどん味わいが深まります。
そこへ京野菜をたっぷりといただいて、
野菜がスープの油をきれいに吸収したところで
最後にお雑炊。もう、たまりません。。。
ちょっと気を抜くと風邪をひきそうかな?と
思ってたのですが、このお鍋ですっかり
元気になりました^^
是非、一度、雪がしんしんと降る一面雪景色のころに、
お邪魔したいところです。
そうそう、こちらはリノベートした古い建物に
建築家ジョージナカシマの家具がとても
素敵に溶け合っていて、京を堪能する心地でした。

京町家としては最大級の
京町家buson(奥行き50m!つぼ庭が3つもあり、
「夏は蒸し暑く、冬は底冷え」といわれる京都において、
明かりをとりこんだり、風を入れたりと役立っています)に
お店を構える呉服の啓明商事さんにて。

若い女性に気軽に着物を楽しんでいただくための
新しい着物ラインが生まれ
わたしも応援させていただいています^^
京都では古くから続いた着物の流通や販売システムでは
立ち行かなくなり、本当の意味での着物の良さを
若い世代に伝えなくてはならない時期にきている
そうです。スタッフの方には
京都の職人さんの家の方もいらっしゃって
その伝統技を残していくためにも
真摯にとりくんでいらっしゃいます。
私も明治期の小説に登場する
はんなりしているのに潔かったり、大胆だったり、
情熱的だったりという女性たちに憧れて
日舞を習いはじめて3年、
ロボットみたいで遠く遠く及びませんが(笑)
人が受け継いでいかないことにはどうにも
ならないですものね、、、纏う着物だって、
輝かないですし。。。ゆっくりゆっくり
体が自然に覚えていってくれたらいいなあと
思っています。

古い素晴らしいものが、技術が、心が今もこれからも
輝きをもって受け継がれていくために
私たち生活者にできること、たくさん
あるのだろうと思います。せっかくこんなに
素晴らしいものがあるのに、ここで
途絶えてしまってはもったいないですよね。
日本人の美意識、矜持、
大切にしていきたいです、楽しみながら自然体で。

2007 10 24 | 固定リンク

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ここも三回目、失礼いたします。
麩まんじゅう…
おぉ、思い出しました。
食った事があるある!
食感が印象的なヤツだった。
(かな?ちょっと記憶が曖昧かも)
Seisuke88さんの所の写真の色合いや図柄に、何となく既視感を覚えていましたが、MIZUNOのウエアという所で納得。
本当に追い込みをかける様に仕事を頑張っておられるようですが、お体・赤ちゃんにお気をつけて。

投稿者: 山口の者 (Nov 12, 2007 5:28:20 PM)

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投稿者: 女性がが作る女性の為のオナニー講座 (Nov 12, 2007 8:39:10 AM)

京都は、高校の修学旅行以来です。
時間を作って、また、行きたいですね。


投稿者: ポキュテ (Oct 30, 2007 11:57:17 AM)

マキさん、お誕生日おめでとうございます。
マキさんと生まれ来るお子さまの、
ご健康とご多幸を心よりお祈りいたします。

投稿者: レイン (Oct 30, 2007 12:22:51 AM)

マキさん、こんにちは!
アロマウィーク始まりますよぉ
11/3は、マキさん的イベントは何かあるのかな?
ではでは。

投稿者: レイン (Oct 29, 2007 10:02:56 AM)

こんばんわ。
本日行われた、シンポジウム。参加させて頂きました。
単純に生の話をお伺いしたいと、事前に公演内容の知識も大してなかったのですが公演中の間にも感じた言葉をメモにとり真剣に傾聴していたマキさんに人と向き合う事の大切さ、自分自身も何が出来るかを実践する気持ちに動かされました。心躍る瞬間をありがとうございます。そしてきっかけを下さった事に感謝いたします。お体には気をつけて。

投稿者: スージー (Oct 29, 2007 1:43:50 AM)

ありゃ?
ちょっと覗いてみたら写真が増えてる…
あ、二回目お邪魔します。
お麩ではてなマークなのは、味噌汁に入れる以外に、糖尿病の患者さんがオヤツ代わりに食べていた事位しか、食べ方を知らないんです。
…そういえばハンバーグに入れるパンの代わりにも使っているのも思い出しました。 が、他には…?

上から二枚目の写真、色柄共に「楽しい」ですね。

投稿者: 山口の者 (Oct 26, 2007 10:43:23 PM)

京都はいいですね。心が和みます。

投稿者: たか (Oct 26, 2007 10:10:43 AM)

おはようございます。
rokomamaです。

おなかの中の赤ちゃん、
順調のようですねぇ♪
お仕事は、
まだ、されているので、
パワフルのマキさんから、
元気を頂きました。

ぐっと、
秋らしくなり、
日に日に、
寒くなってきていますので、
お体を大切に、
ご自愛下さい。
      かしこ。

投稿者: rokomama (Oct 26, 2007 9:23:57 AM)

京都ですかーいいな。ゆっくり楽しんできてください。無理かな。お体気を付けてくださいね

投稿者: あっきー (Oct 25, 2007 10:30:21 PM)

マキさん、はじめまして^^
京都、いいですよねぇ。行きたくなりました。
お身体だけ(?)はお大事に。
ちなみに、ウチのPCも壊れちゃって、今、修理に出掛けています^^;
なので、携帯から観ています。

投稿者: 真琴。 (Oct 25, 2007 3:36:37 AM)

今頃の京都は一段と心に新しい感情を運んでくれますよね。
初めてコメント書きます。
マキさんの生き方に敬意を!コツを少しでも吸収して自分なりの自然体を築いていけたらと思ってます。
応援してます!

投稿者: スージー (Oct 24, 2007 11:11:21 PM)

妊娠されたと知り、私もとても嬉しくなりました。おめでとう♪

私には1歳2ヶ月の男の子がいます。マキさんのブログを読みながら、お腹の赤ちゃんといつも一緒にいられる(まさに一心同体!)妊娠中の幸せな気持ちを思い出しました。

カラダに気をつけて、マタニティライフを楽しんでくださいね!

投稿者: ひろり (Oct 24, 2007 7:32:35 AM)

マキさん、いつも拝見しております。遅ればせながら恐縮ですが、ご懐妊おめでとうございます!きちんとメッセージをお送りしようと思っていましたが京都にいらっしゃるとお聞きしてあわててこちらに書き込ませていただきました。いつまでいらっしゃるのでしょうか?

大切なお体大切に。

投稿者: miwa@HYAKKADO (Oct 24, 2007 1:03:49 AM)

マキちゃん お久しぶりです。
大変遅くなりましたがご懐妊おめでとうございます。初めて知ったとき、うたたね中の私でしたが、嬉しくて飛び起きました。もっと早く祝福メッセージをお送りしたかったのですが、実はわたしも来年3月に出産予定でしてパソコンが苦手になってしまっていたのです。

順調にマタニティライフを送っているようでなによりです。
マキちゃんのコメントにもありましたが、なにかから開放されたり安心したらりすると不思議にお腹がでてくるものですね。私も胎動が感じられるようになり、(あー今日もお腹の中で元気でいてくれてる)と思えるようになった頃からどんとでてきました。

出産近くまでお仕事はされるのですか。くれぐれも無理せずお体大事に元気な赤ちゃんを出産してくださいね。

投稿者: てんてん (Oct 23, 2007 8:35:36 PM)

マキさん、こんばんは!
しっかし、よく働きますねぇ〜、産休はいつからでしょうか。
京都はこの季節、寒暖の差が激しそうな・・・
ぜひともお体を大切に。

投稿者: レイン (Oct 23, 2007 8:24:32 PM)

お麩?
お麩の料理屋さんでしょうか?

投稿者: 山口の者 (Oct 23, 2007 5:15:54 PM)

お麩ですか?
マキさんが地元に来てくれるのはなんだかうれしいです。
また感想を聞かせてください。

投稿者: ひろしま (Oct 23, 2007 3:10:03 PM)

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