大橋マキBlog: アレンテージョの一皿

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May 10, 2005

アレンテージョの一皿

とらばーゆ、アンアン、日経新聞の
取材をうけたあと
お気に入りのポルトガル料理屋さんにて。
ここのタラのコロッケと
ビールが最高にあいます。

写真はアレンテージョ地方の
豚肉とあさりのお料理。
豚肉とあさりってちょっと新鮮な取り合わせ
ですよね？？

地酒じゃありませんが
やっぱりアレンテージョのお料理には
アレンテージョの赤ワインが
ぴったりなのでした

これを励みに
さー　原稿、原稿！

2005 05 10 | 固定リンク

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はい～　可能なペースで、、なんですが
コメントにもときどき　書き込んでいますよん。
せっかく直接いろいろお話できる場所ですしねぇ

ええ～　ミントさん。　家づくりはですねぇ
うちは夫婦でほとんど趣味とシゴトのミックスのような
感じで満喫しました。
ただまぁ、夫は学生時代、建築を専攻してたりしたので
普通より詳しいかもしれません。図面のこととか、建築家さんのこととか。でも、ふつうにインターネットで探した建築家さんに
メールをし、アポイントをとり、実際に会ってお話をして
というのを5人くらい経て、建築家さんを決めさせて
いただきました。その意味で、人選にはすごく時間
かかっています。不動産屋さんは人から紹介していただいた
んですけど、これまた最高に素晴らしい人でした。
そんな感じですねぇ。。。
わたしは建築オンチですけど
この部屋では自分は誰とこんなことをしたい、
どんな音楽をかけてどんな気分で
過ごしたい・・・そんなところから考えたら
入りやすかったような気がします。

へえー　アメリカ永住権ですかあ
友だちもグリーンカードが
まもなく取れるようですごく喜んでました＾＾
韓国ではアメリカ国籍にするのが
流行ってるみたいですねぇ・・・・
そういえば　知人が子どもを
アメリカ国籍にするために
ハワイで出産してました。

テレビと活字とラジオと・・・
別人、うーん　死ぬほどわかります
でもここ1年くらいでようやくそれもそれで
いいかな～と思うようになりました。
ほら、原稿書きの気晴らしにゴハン炊いたり
洗濯したり、みたいに(笑）
どれも楽しめていればいいかなと思います。

The　Complete　Guide　to　Aromatherapy
なつかしーーーーっっ！！
これ、分厚いですけど
むっちゃくちゃいい本ですよねぇ
こういう本ほしかった！って一冊で
今でも私のバイブルです。
英語はわたしも苦労しました、
ていうか、現在進行形で、
してます(^^；
ガンバレ奥さーん！！！

投稿者: Maki Ohashi (May 17, 2005, 8:57:50 PM)

設計から家作りに関わるのって楽しそうですね。
非常に興味を持ちました。

こちらは日曜の朝です。
快晴です。最近は夜８時くらいでも明るく
良い季節になってきました。

最近、アロマの学校に通い始めた妻の勉強道具で
私の机の上が占領されています。
”The Complete Guide to Aromatherapy”という
４センチくらいの厚さの分厚い本が置いてあります。
人間の骨の構造やら筋肉の付きかたまで英語で
勉強しなくてはならないらしく、かなりしんどそうです。
（マキさんと違い、妻は英語もまだまだなので）

今日はこれから妻からの強制により、ロンドンのチャリティーマラソンに参加してきます。５キロも走れるのやら。。。

投稿者: londoner (May 15, 2005, 3:55:23 PM)

え～？？？
マキさんがコメントにも参加してらっしゃる～！？
少し拝見していなかったうちにこんなチャンスを逃していたとは～～～(号泣)
僕はブログを始めてからマキさんのブログを参考にさせていただいています（内容は全然違いますが）
これを読まれたなら僕のブログにもコメントしていただけると天国に昇れます(謎)
更新楽しみにしてますよ☆★

投稿者: 東大受験生 (May 14, 2005, 11:12:12 PM)

マキさん、こんにちわ！
今日もまったりと“ちょいゆる”に、仕事始めようと想い、
MACを起動させて、仕事の前にブログを拝見してみると、
更新に妙な勢いがあってビックリです。
何か気分が乗っていたのか、楽しいことがあったのかと、
色々と考えます。
やっぱり気分が乗らないと、文章って書けないですよね。
あ、それと、話は違いますが、
イギリス時代の6キロ増写真とか、
あれば是非、見てみたいものです・・・uhh
では、失礼いたしました。

投稿者: レイン (May 14, 2005, 9:57:15 AM)

久々御邪魔しました！（ブログは欠かさずチェックしてます）
取材、原稿書きに大忙しですね。
5/15のＴＶも楽しみにしております！

投稿者: yassan (May 13, 2005, 3:54:31 PM)

コメントとっても嬉しく拝見しました！

>Mihoさんも、たくさんの草鞋を履いてオシゴトする大変さを感じてられることってありますか？？私は以前、一つのことに集中しない仕事スタイルは果たしていいのかな？とあれこれ考えたときがありました。

私もありました。今でこそ、３つの仕事をそれぞれを融合したカタチでお仕事ができてきたのでよいのですが、（マキさんでいうアロマの本を出すというように、私も雑誌の色企画等の監修などをしています）以前は、コンサルの方などに、「分散していては何も成功しないよ。」などとよく言われて悩みました。

そのほかは、これはきっと、マキさんも感じられたことがあると思うのですが、午前中打ち合わせ、午後ロケなんていうときに、午前の自分と午後の自分が別人だなぁ、、と悩んだことも。あとはＴＶの場合スケジュール調整で随分と悩みました。

＞でも、きっとアリかナシかということじゃないんですよね。せっかく、こうやって自分の好きなことを仕事にしていられる幸せを目一杯感謝せずにあれこれ考えてしまっては、もったいないなぁと思うようになったんですよね。

本当に、私もそう思います。
私も結婚しても好きな仕事をしたかったので、今のようなお仕事ｽﾀｲﾙを選びました。今も、洗濯機を回しながら、原稿を書いていて、夜も突然、彼が帰ってきても仕事はしているかもしれないけれど、私は家にいられます。

好きな仕事をして好きな人といられるってきっとすごい贅沢ですよね。

いつも似た感覚を持つ素敵な先輩と成功者ではなく成幸者になろう！って話しています。

マキさんとこんなお話ができて本当に嬉しいです！
きっと同じ悩みが共有できるのではと思っていました。
案外いないですよね？

余談ですが、本日婚約指輪が出来上がります！

＞この環境に感謝しつつ、がんばりましょうね＾＾

はい！私もがんばります♪

投稿者: miho (May 13, 2005, 12:27:38 PM)

みなさん、こんばんは。
コメントをありがとうございます＾＾
Mihoさん、ブログに遊びに行かせていただきましたよー★実は私の義母もカラー検定（っていうんでしょうか）の試験がもうすぐ！と猛勉強しているようです。ところで、Mihoさんも、たくさんの草鞋を履いてオシゴトする大変さを感じてられることってありますか？？私は以前、一つのことに集中しない仕事スタイルは果たしていいのかな？とあれこれ考えたときがありました。でも、きっとアリかナシかということじゃないんですよね。せっかく、こうやって自分の好きなことを仕事にしていられる幸せを目一杯感謝せずにあれこれ考えてしまっては、もったいないなぁと思うようになったんですよね。この環境に感謝しつつ、がんばりましょうね＾＾
ミントさん、20代での家作りはお金がない分、色々工夫する楽しさがあったように思います＾＾たとえば、友だちと一緒に内装のペンキ塗りしちゃうとか、お手ごろだけど自分たちがコレ！という石を探しにいったりとか。あとは、やっぱり何かが生み出されるとき、人と人の繋がりが何よりも大事というのは仕事やプライベートと一緒のような気がします。不動産屋さんや建築家さんや職人さんやデザイナーさんや・・・スタッフの人たちとの信頼関係を築いていくことはもちろん、相性がものすごく大事だったりもしますし。情熱を維持しつづけるのは、建築という専門性の高い分野だけに容易ではなかったですが、ガッチリ支えてくれるプロとの出会いがあったお陰で、自分たちの暮らしに対する夢だとかを一つ一つ、イラストを描いたり、写真を切り貼りしたりと素人なりに表現を工夫をしながらコミュニケーションを重ねていきました。打ち合わせは毎回仕事が終わってからだったので、深夜になりましたけど（笑）まるで仕事かそれ以上のテンションで燃えましたねぇ。でも、そんなふうにして、みんなで一緒にゴールに向かっていく高揚感とか高校時代の部活と仕事の中間みたいな、楽しさがありましたよ＾＾これからも少しずつ手入れをしながら暮らして生きたいなと思っています。

投稿者: Maki Ohashi (May 13, 2005, 2:37:50 AM)

おいしそうですね。

投稿者: 黒い帽子の男 (May 13, 2005, 12:12:17 AM)

こんばんはー。
料理おいしそうですねー！！
ポルトガル料理について全く知りませんが、
食べてみたいです！！
おいしいものを食べて、お仕事頑張って下さいね☆

投稿者: よねっち (May 12, 2005, 6:53:50 PM)

おいしそうですね。よだれが…

投稿者: small★water (May 11, 2005, 10:26:27 AM)

Let's eat.
･･････
Thank you.

投稿者: rain (May 11, 2005, 8:45:18 AM)

おいしそうです。

ところで写真と全く関係ないですが、日本はなんか結婚ラッシュですね。
中でもショックだったのが、竹内結子さんの結婚＆妊娠！
これはちょっとショックで落ち込みながら仕事をしていた所、隣のイギリス人に慰められる始末。
しかも「結婚を前提にお付き合い」だと思ったら、すぐ後に「妊娠」。。
こんな衝撃はマキさんの結婚＆フジ退社以来でしょうか。。。

そういえば竹内さんは「匂いフェチ」という本を書く程、匂いフェチの様です。アロマもはまってるみたいですね。

投稿者: londoner (May 11, 2005, 7:05:24 AM)

“アレンテージョ”？
ポルトガルへ旅行or仕事だったんですかっ！！
ところで、前の写真のウェット(伊豆ではそのウェットで?)は
何mmですか？

投稿者: アホウドリ (May 11, 2005, 4:08:49 AM)

うまそうなものですね！
とうかアレンテージョってどんな料理ですくわわ？？

投稿者: よぴ (May 11, 2005, 3:48:20 AM)

うまそう・・・・

投稿者: よーへい (May 10, 2005, 11:25:04 PM)